大家好 ，鲜贝鲜贝感谢邀请，做法今天来为大家分享一下鲜贝做法大全家常的大全问题 ，以及和鲜贝的家常做法大全的一些困惑，大家要是鲜贝鲜贝还不太明白的话
，也没有关系 ，做法因为接下来将为大家分享
，大全希望可以帮助到大家
，家常解决大家的鲜贝鲜贝问题，下面就开始吧！做法

本文目录

1. 鲍贝的大全做法有哪些
2. 活扇贝做法
3. 干鲜贝做法

鲍贝的做法有哪些

用料 ：鲜鲍500克 、扇贝400克 、家常西兰花一朵 、鲜贝鲜贝番茄酱适量、做法盐适量、大全油适量 
、红萝卜一个

做法 ：

1.扇贝鲍鱼清洗处理备用，西兰花开水烫一烫备用

2.鲍鱼扇贝起肉油煎到两面微金黄色装碟

3.冷油下锅慢热后将番茄酱小炒，后淋下香煎鲍贝上面摆上红萝卜、西兰花装饰就可以了

活扇贝做法

1、准备好清蒸扇贝的材料，扇贝 ，粉丝
，盐 ，鸡精 ，料酒 ，葱，姜，蒜；

2 、把扇贝肉挑出
，放在碗中，加料酒，盐，鸡精，葱，姜腌制15分钟；

3、粉丝用略温的水泡软，扇贝壳刷洗干净；

4、切蒜末 
，锅烧热 ，放少许油，煸香蒜末 ，取出；

5 、把少许粉丝盘放在扇贝壳里，再放上贝肉 ，撒上葱末和炒好的蒜末；

6、将锅中的水烧开，水开后隔水蒸6至8分钟就可以。

干鲜贝做法

配料 ：干鲜贝50克 ，虾仁100克，生菜2克，胡萝卜3克

辅料 ：大葱15克，鸡汤100毫升，料酒30克

调料
：精盐1克，味精2.5克 ，湿淀粉25克 ，芝麻油10克，花生油250克（实耗30克） ，制作方法：

1 、将干贝洗净，浸涨，去掉硬丁，放入碗内
，加入15克料酒和150毫升清水，以没过干贝为度 ，放入蒸锅 ，用旺火蒸烂待用

2、再将炒锅烧热，用油滑锅后 ，倒入花生油
，烧至三成热后，稍凉，放入虾仁
，用筷子拨散 ，炸至变白 ，立即倒入漏勺，控油。

3 、炒锅中留10克底油
 ，放入大葱段
、糖炒出香味时，烹入15克料酒、盐 、鸡汤和蒸干贝原汁
，待汤烧开后，捞出葱段
，放入干贝 、味精，用湿淀粉勾芡 ，倒入虾仁 ，待芡汁煮开时 ，放入生菜丝和胡萝卜丝 ，淋上芝麻油 
，出锅，装盘，即可。

关于鲜贝做法大全家常到此分享完毕 ，希望能帮助到您。